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완두콩 페스토
메인 요리

완두콩 페스토

Cucinaverza의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

민트와 해바라기씨가 들어간 신선한 크림소스, 완두콩 페스토의 정통적인 맛을 만나 보세요. 좋아하는 파스타에 잘 어울립니다. 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 생완두콩(또는 냉동 완두콩)200 g
  • 양파20 g
  • 민트 잎15 g
  • 해바라기씨50 g
  • 영양 효모2 큰 스푼
  • 엑스트라 버진 올리브유50 g
  • 조리용 물1 국자

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 양파를 곱게 다져 엑스트라 버진 올리브유 약간을 두른 팬에 볶습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 양파가 노릇해지면 완두콩을 넣고 5분간 익힙니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 모든 재료를 핸드 블렌더 용기에 옮깁니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 고른 질감이 되도록 잘 갈아 줍니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 완성된 소스를 좋아하는 파스타에 넣어 버무립니다.

  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류

    요약: 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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