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봄철 슈트루델

봄철 슈트루델

의 레시피

난이도
쉬움
준비
45분
원산지
이탈리아

설명

바삭한 반죽 속에 신선한 아스파라거스와 완두콩을 담은 봄철 슈트루델의 진정한 맛을 만나 보세요. 이탈리아의 풍미와 전통을 즐겨 보세요. 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 아스파라거스250 g
  • 신선한 완두콩(또는 냉동 완두콩)100 g
  • 쪽파1 단위
  • 레몬적당량
  • 물100 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일50 g
  • 소금 한 꼬집적당량
  • 밀가루250 g

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 모든 채소를 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 팬에서 볶습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 채소가 익는 동안 큰 그릇에 반죽 재료를 모두 넣습니다. 손으로 섞기 시작해 부드러운 공 모양이 될 때까지 반죽합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 밀가루를 뿌린 작업대에서 반죽을 2~3mm 두께로 밉니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 가운데에 속을 채울 채소를 놓고, 전통적인 방법으로 슈트루델을 닫거나 양옆에 칼집을 낸 뒤 사진처럼 각 띠를 번갈아 겹칩니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 정적 모드로 200도에서 30분간 굽습니다. veganok 레시피

보조 요리
Cucinaverza
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

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