푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
파슬리와 케이퍼가 풍부하고 글루텐 무첨가 빵가루를 사용한 정통 풍미의 그라탱 정어리를 만나 보세요. 지금 맛보세요. 이탈리아의 맛을 보장합니다!
| 평균값 | 1회 제공량당120 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 964 kJ230 kcal | 806 kJ193 kcal |
| 지방 | 9.87 g | 8.25 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.74 g | 1.45 g |
| 탄수화물 | 16.49 g | 13.78 g |
| 이 중 당류 | 1.95 g | 1.63 g |
| 식이섬유 | 1.08 g | 0.9 g |
| 단백질 | 19.55 g | 16.34 g |
| 소금 | 0.24 g | 0.2 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 믹서에 파슬리, 마늘, 케이퍼, 엑스트라 버진 올리브 오일 한 큰술을 넣고 곱게 다집니다.
전체 5단계 중 2단계: 다진 혼합물을 글루텐 무첨가 빵가루에 넣고 섞습니다.
전체 5단계 중 3단계: 정어리를 손질한 뒤 빵가루를 입혀 오븐용 팬에 놓습니다. 남은 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
전체 5단계 중 4단계: 180도 오븐에서 약 12~15분간 굽습니다.
전체 5단계 중 5단계: 케이퍼가 매우 짜기 때문에 소금은 넣지 않았습니다. 필요하면 조리가 끝난 뒤 추가합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
