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기술 제공: Tuduu
  1. 연어와 주키니를 곁들인 글루텐 프리·무유당 뇨키
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Elena|CeliachiaStanca
연어와 주키니를 곁들인 글루텐 프리·무유당 뇨키
메인 요리

연어와 주키니를 곁들인 글루텐 프리·무유당 뇨키

Elena|CeliachiaStanca의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
15분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

신선한 연어, 주키니, 식물성 치즈를 넣고 간장과 후추로 맛을 낸 간단하고 빠른 글루텐 프리 뇨키 레시피입니다.

재료

인분
  • 글루텐 프리 뇨키400 g
  • 생연어 또는 냉동 연어250 g
  • 주키니2 단위
  • 스프레드형 식물성 치즈3 큰 스푼
  • 글루텐 프리 간장2 큰 스푼
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

597 kcal 1회 제공량당 · 558 g

영양 정보

597 kcal 1회 제공량당 · 558 g
평균값1회 제공량당558 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,497 kJ597 kcal448 kJ107 kcal
지방21.24 g3.81 g
이 중 포화 지방산7.19 g1.29 g
탄수화물61.38 g11.01 g
이 중 당류5.85 g1.05 g
식이섬유5.74 g1.03 g
단백질38.75 g6.95 g
소금1.67 g0.3 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.95 g · 26%
  • 탄수화물11.01 g · 41%
  • 지방3.81 g · 33%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

생선, 대두 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

생선, 대두 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 주키니를 가늘게 채 썰어 미리 달군 팬에 오일을 두르고 마늘과 함께 넣는다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 중불에서 부드러워질 때까지 익힌 뒤 깍둑썰기한 연어를 넣는다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 몇 분간 익힌 다음 간장으로 맛을 낸다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 약 10분 더 익힌다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 끓는 소금물에 뇨키를 삶는다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 소스에 식물성 치즈 2~3큰술을 넣고 완전히 녹인다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 뇨키가 익으면 팬에 바로 건져 넣고 잘 섞은 뒤 후추를 듬뿍 뿌려 담는다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 콩류 · 가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선, 대두 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 팬
    • 삶는 냄비
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 2일 이내에 드세요.
    추가 정보
    기호에 따라 검은 후추를 듬뿍 뿌려 따뜻하게 내세요.

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