푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
이 속을 채운 가지는 글루텐과 유당이 없으며 비건입니다. 만들기 매우 간단하고 맛있습니다!
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 10단계 중 1단계: 가지를 씻어 반으로 자릅니다. 숟가락이나 칼로 속을 파내되 약 0.5cm 정도 남겨 둡니다.
전체 10단계 중 2단계: 방울토마토를 4등분합니다.
전체 10단계 중 3단계: 방울토마토를 넣고 소금, 오레가노, 설탕 반 티스푼을 추가합니다.
전체 10단계 중 4단계: 몇 분간 익히는 동안 가지 속을 작게 썹니다.
전체 10단계 중 5단계: 가지 속을 방울토마토에 넣고 소금으로 간한 뒤 부드러워질 때까지 익힙니다. 마늘을 제거합니다.
전체 10단계 중 6단계: 오븐을 180°C로 예열합니다.
전체 10단계 중 7단계: 두부를 팬에 부숴 넣고 몇 분간 간이 배도록 익힌 다음 불을 끕니다.
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 대두
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당202 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 951 kJ227 kcal | 470 kJ112 kcal |
| 지방 | 16.06 g | 7.94 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.68 g | 0.83 g |
| 탄수화물 | 4 g | 1.98 g |
| 이 중 당류 | 3.36 g | 1.66 g |
| 식이섬유 | 12.18 g | 6.02 g |
| 단백질 | 11.1 g | 5.49 g |
| 소금 | 0.06 g | 0.03 g |
에서 계산됨전체 10단계 중 8단계: 오븐 팬에 유산지를 깔고, 판 가지를 파낸 면이 위로 향하도록 올린 뒤 속 재료를 채웁니다.
전체 10단계 중 9단계: 남은 부순 그리시니를 속을 채운 가지 위에 뿌리고 기름을 두른 다음 오븐 중간 선반에서 약 30분간 굽습니다.
전체 10단계 중 10단계: 가지가 부드러워지면 완성입니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
