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    Manu food writer
    생강 오징어
    보조 요리

    생강 오징어

    Manu food writer의 레시피

    난이도
    보통
    준비
    15분
    조리
    25분
    원산지
    이탈리아, Sicilia
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    생강의 상쾌한 풍미를 더한 향긋하고 맛있는 갑오징어 요리입니다. 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 좋습니다.

    재료

    인분
    • 갑오징어800 g
    • 생강2 단위
    • 엑스트라 버진 올리브 오일3 큰 스푼
    • 소금적당량
    • 후추적당량
    • 스피어민트3 단위

    영양 정보

    150 kcal 1회 제공량당 · 208 g

    영양 정보

    150 kcal 1회 제공량당 · 208 g
    평균값1회 제공량당208 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지628 kJ150 kcal302 kJ72 kcal
    지방3.05 g1.47 g
    이 중 포화 지방산0.85 g0.41 g
    탄수화물2.74 g1.32 g
    이 중 당류1.54 g0.74 g
    식이섬유0.17 g0.08 g
    단백질28.15 g13.55 g
    소금0.21 g0.1 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질13.55 g · 75%
    • 탄수화물1.32 g · 7%
    • 지방1.47 g · 18%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    연체동물

    알레르기 유발 물질 및 분석

    연체동물

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 갑오징어를 손질하고 가늘게 썹니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 생강을 곱게 다집니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 팬에 오일을 데우고 다진 생강을 넣습니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 갑오징어를 넣고 몇 분간 볶습니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 입맛에 따라 소금과 후추로 간합니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 중간 불에서 약 15분간 계속 익힙니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 생강 오징어를 뜨겁게 내놓습니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 부적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출됨
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 연체동물

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 팬
    • 화이트 와인
    보관
    냉장 보관
    추가 정보
    생강 오징어에 제철 채소 곁들이와 신선한 빵을 곁들여 소스를 찍어 드세요.

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