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Elena|CeliachiaStanca
글루텐 프리 비건 풍미 병아리콩

글루텐 프리 비건 풍미 병아리콩

의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
조리
15분
원산지
이탈리아, Veneto

설명

글루텐 프리 비건 풍미 병아리콩의 진한 맛을 만나 보세요. 향신료가 어우러져 풍미가 풍부하고 어떤 경우에도 잘 어울립니다. 지금 만들어 보세요!

재료

인분
  • 익힌 병아리콩 한 팩1 단위
  • 양파0.5 단위
  • 타히니1.5 큰 스푼
  • 메이플 시럽 또는 아가베 시럽1 큰 스푼
  • 레몬즙1.5 큰 스푼
  • 훈제 파프리카1 티스푼
  • 카레1 티스푼
  • 소금과 후추적당량
  • 마늘 한 쪽 또는 마늘가루1 정향

영양 정보

254 kcal 1회 제공량당 · 104 g

영양 정보

254 kcal 1회 제공량당 · 104 g

1인분: 재료의 중량을 3인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

참깨

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 따뜻한 버전: 팬에 오일 한 큰술을 데우고, 뜨거워지면 향신료를 넣어 잠시 익힙니다. 얇게 썬 양파를 넣고 볶습니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 양파가 투명해지면 병아리콩을 넣고 몇 분간 볶아 맛을 냅니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 완성되면 그릇에 옮기고 레몬즙, 메이플 시럽, 타히니를 넣어 잘 섞습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 차가운 버전: 그릇에 얇게 썬 양파, 병아리콩, 향신료, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 레몬즙, 메이플 시럽, 타히니를 넣고 다시 잘 섞습니다.

보조 요리
Elena|CeliachiaStanca
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 참깨

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출됨
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류 · 가지과
평균값1회 제공량당104 g · 3개 중 1개100 g당
에너지1,063 kJ254 kcal1,019 kJ244 kcal
지방6.2 g5.94 g
이 중 포화 지방산0.81 g0.78 g
탄수화물35.45 g33.98 g
이 중 당류7.01 g6.72 g
식이섬유9.2 g8.82 g
단백질13.07 g12.53 g
소금0.01 g0.01 g
  • 단백질12.53 g · 21%
  • 탄수화물33.98 g · 57%
  • 지방5.94 g · 22%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 팬
보관
냉장 보관
추가 정보
따뜻한 버전은 15분, 차가운 버전은 5분이면 준비됩니다.

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