푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
매우 가볍고 건강한 레시피입니다. 모든 식단에 적합하며 준비도 매우 빠릅니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 미트볼을 만들기 위해 100g의 Legù 믹스를 그릇에 붓고, 간 당근을 넣은 다음 알맞은 농도가 될 때까지 물을 조금씩 부어 잘 섞습니다.
전체 6단계 중 2단계: 원하는 크기로 미트볼을 빚습니다. 그런 다음 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 몇 분 동안 자주 뒤집어가며 데웁니다.
전체 6단계 중 3단계: 베샤멜소스를 만들기 위해 작은 냄비에 200g의 블루베리 음료를 붓습니다. 체에 친 밀가루 약 1큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간, 굵은소금 한 꼬집을 넣습니다. 섞은 다음 불에 올립니다.
전체 6단계 중 4단계: 계속 저으면서 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 몇 분이면 됩니다.
전체 6단계 중 5단계: 베샤멜소스를 유리잔에 담고 랩을 표면에 밀착시켜 덮은 뒤 식힙니다.
전체 6단계 중 6단계: 미지근한 미트볼을 블루베리 베샤멜소스와 함께 냅니다.
에서 계산됨요약: 니켈 확인 필요
회색: 검출되지 않음
| 평균값 | 1회 제공량당250 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,006 kJ241 kcal | 403 kJ96 kcal |
| 지방 | 0.95 g | 0.38 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.18 g | 0.07 g |
| 탄수화물 | 42.7 g | 17.08 g |
| 이 중 당류 | 13.95 g | 5.58 g |
| 식이섬유 | 13.7 g | 5.48 g |
| 단백질 | 13 g | 5.2 g |
| 소금 | 0.1 g | 0.04 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
