푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
만들기 쉽고 아주 매력적인 전채 요리입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 버섯을 손질하고 얇은 껍질을 벗긴 뒤 줄기를 제거하여 속을 비웁니다.
전체 6단계 중 2단계: 기름을 조금 두른 팬에서 양쪽 면을 잠시 굽습니다.
전체 6단계 중 3단계: 아직 냉동 상태인 완두콩을 물과 기름을 조금 넣고 익을 때까지 끓입니다.
전체 6단계 중 4단계: 그다음 완두콩을 국물 약간과 함께 갈아 크림을 만듭니다.
전체 6단계 중 5단계: 완두콩 크림에 원하는 농도에 따라 적당량의 로비올라 치즈, 파르미지아노 치즈, 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
전체 6단계 중 6단계: 버섯 속에 혼합물을 채우고 햄 큐브를 올린 다음 180도 오븐에서 약 5분간 굽습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당650 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,531 kJ366 kcal | 236 kJ56 kcal |
| 지방 | 15.54 g | 2.39 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.19 g | 1.26 g |
| 탄수화물 | 30.03 g | 4.62 g |
| 이 중 당류 | 15.54 g | 2.39 g |
| 식이섬유 | 10.21 g | 1.57 g |
| 단백질 | 32.5 g | 5 g |
| 소금 | 0.59 g | 0.09 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
