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기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 풀리아식 타랄리
레시피
Persaincucina
풀리아식 타랄리
전채

풀리아식 타랄리

Persaincucina의 레시피

난이도
쉬움
준비
90분
조리
30분
원산지
이탈리아, Puglia
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

하루 중 즐거운 휴식 시간에 딱 맞는 맛있는 풀리아식 타랄리를 준비해 보세요. 만드는 방법을 확인해 보세요!

재료

인분
  • 00형 밀가루250 g
  • 화이트 와인80 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일70 g
  • 소금5 g

영양 정보

299 kcal 1회 제공량당 · 81 g

영양 정보

299 kcal 1회 제공량당 · 81 g
평균값1회 제공량당81 g · 5개 중 1개100 g당
에너지1,250 kJ299 kcal1,543 kJ369 kcal
지방14.34 g17.7 g
이 중 포화 지방산2.07 g2.55 g
탄수화물35.82 g44.22 g
이 중 당류0.87 g1.07 g
식이섬유1.1 g1.36 g
단백질5.52 g6.81 g
소금0.4 g0.49 g

1인분: 재료의 중량을 5인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.81 g · 7%
  • 탄수화물44.22 g · 49%
  • 지방17.7 g · 44%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 밀가루, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 화이트 와인을 조금씩 넣으며 섞습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 균일한 반죽이 될 때까지 치댄 후 최소 30분간 휴지시킵니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 반죽을 작은 조각으로 자르고 가느다란 막대 모양으로 만든 다음 타랄리 모양을 만듭니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 물에 살짝 데친 후 떠오르자마자 건져 행주 위에서 말립니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 200°C로 예열한 일반 오븐에서 약 30분간 굽습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 식힌 후 밀폐 용기에 보관합니다.

  • 비건 여부 확인 필요
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 확인 필요
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건 여부 확인 필요 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 행주
    • 오븐
    • 볼
    보관
    밀폐 용기에 보관
    추가 정보
    풀리아식 타랄리는 치즈와 햄을 곁들이거나 간단히 그대로 먹어도 좋습니다. 휴대용 간식으로도 훌륭합니다.

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