의 레시피
바삭한 퍼프 페이스트리, 부드러운 아보카도와 훈제 연어가 어우러진 연어 장미 바구니를 만나 보세요. 풍미가 폭발하는 요리이니 지금 맛보세요!
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 아보카도 크림을 만들기 위해 먼저 과일의 껍질과 씨를 제거한다.
전체 8단계 중 2단계: 그다음 블렌더에 아보카도 과육, 양파, 소금과 레몬 반 개의 즙을 넣고 크림 상태가 될 때까지 간 뒤 따로 둔다.
전체 8단계 중 3단계: 그동안 퍼프 페이스트리를 펴고 지름 10cm 링 틀로 원을 자른다.
전체 8단계 중 4단계: 그다음 타르트 틀에 페이스트리 원을 놓아 사진처럼 가장자리를 만들고, 구울 때 부풀지 않도록 포크로 바닥에 구멍을 낸다.
전체 8단계 중 5단계: 180도에서 약 20분간 굽는다.
전체 8단계 중 6단계: 바구니가 다 구워지면 오븐에서 꺼내 식힌 뒤 아보카도 크림을 넉넉히 채우고, 훈제 연어 한 조각을 말아 장미 모양으로 만들어 장식한다.
전체 8단계 중 7단계: 연어에도 레몬즙을 약간 뿌리고 엑스트라 버진 올리브유를 가늘게 두른다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 생선 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당102 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 830 kJ198 kcal | 818 kJ195 kcal |
| 지방 | 12.42 g | 12.24 g |
| 이 중 포화 지방산 | 3.42 g | 3.37 g |
| 탄수화물 | 6.51 g | 6.41 g |
| 이 중 당류 | 1.02 g | 1 g |
| 식이섬유 | 1.54 g | 1.52 g |
| 단백질 | 14.78 g | 14.56 g |
| 소금 | 0.99 g | 0.98 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 접시에 샐러드와 함께 담아 낸다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
