푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
집에서 아이스크림을 만드는 일이 이렇게 간단했던 적은 없습니다. 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 재료만으로, 아이스크림 기계와 유당 없이 만들 수 있습니다. 한번 맛보면 다시는 놓지 못할 거예요!
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 작은 냄비에 유당이 없는 우유와 설탕을 넣고 약한 불에서 가열합니다.
전체 7단계 중 2단계: 끓기 시작하면 15~20분간 계속 가열합니다. 우유가 살짝 걸쭉해져야 합니다.
전체 7단계 중 3단계: 연유를 그릇에 옮겨 완전히 식힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 그동안 생크림을 휘핑한 뒤 스프레드 크림과 식힌 연유를 넉넉히 넣습니다.
전체 7단계 중 5단계: 재료를 잘 섞어 밀폐 용기에 붓습니다.
전체 7단계 중 6단계: 혼합물을 최소 6시간 동안 냉동실에 넣어 둡니다.
전체 7단계 중 7단계: 다음 날 아이스크림을 내어도 됩니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당206 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,441 kJ584 kcal | 1,184 kJ283 kcal |
| 지방 | 38.03 g | 18.44 g |
| 이 중 포화 지방산 | 13.78 g | 6.68 g |
| 탄수화물 | 53.44 g | 25.91 g |
| 이 중 당류 | 52.92 g | 25.66 g |
| 식이섬유 | 2.02 g | 0.98 g |
| 단백질 | 9.24 g | 4.48 g |
| 소금 | 0.12 g | 0.06 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
