푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
재료 단 두 개로 만드는 부드럽고 빠른 뇨키입니다!
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 먼저 냉동 시금치를 익힙니다(저는 올리브오일과 마늘을 두른 팬에서 하지만 전자레인지나 삶아도 됩니다).
전체 7단계 중 2단계: 물을 꼭 짜낸 뒤 넛메그와 소금을 넣고 믹서에 갈아줍니다.
전체 7단계 중 3단계: 그다음 볼에 옮기고 밀가루를 조금씩 넣습니다(결과는 꽤 끈적합니다).
전체 7단계 중 4단계: 짤주머니나 손 없이, 숟가락 두 개만으로 뇨키를 만들어 바로 끓는 소금물에 넣습니다.
전체 7단계 중 5단계: 떠오르면 건져 로즈마리 향을 낸 올리브오일을 두른 팬에 옮깁니다.
전체 7단계 중 6단계: 몇 분간 볶아 맛을 더한 뒤 접시에 담습니다.
전체 7단계 중 7단계: 기호에 따라 파르미자노 레지아노, 레몬 제스트, 헤이즐넛 크럼블을 올립니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당224 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,277 kJ305 kcal | 570 kJ136 kcal |
| 지방 | 1.72 g | 0.77 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.36 g | 0.16 g |
| 탄수화물 | 64.18 g | 28.65 g |
| 이 중 당류 | 3.79 g | 1.69 g |
| 식이섬유 | 5.56 g | 2.48 g |
| 단백질 | 13.06 g | 5.83 g |
| 소금 | 0.11 g | 0.05 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
