푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
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특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
협업
의 레시피
소시지 라구는 매우 맛있는 소스로, 일요일 점심이나 특별한 날에 안성맞춤입니다. 전통적인 라구보다 빠르게 만들 수 있으며 다양한 모양의 파스타나 폴렌타와 곁들일 수 있습니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당381 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,414 kJ338 kcal | 371 kJ89 kcal |
| 지방 | 20.69 g | 5.43 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.51 g | 1.97 g |
| 탄수화물 | 18.06 g | 4.74 g |
| 이 중 당류 | 13.79 g | 3.62 g |
| 식이섬유 | 4.08 g | 1.07 g |
| 단백질 | 14.67 g | 3.85 g |
| 소금 | 2.25 g | 0.59 g |
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 칼로 소시지에 칼집을 내고 껍질을 제거한 뒤 잘게 부숩니다.
전체 7단계 중 2단계: 엑스트라 버진 올리브 오일에 셀러리, 당근, 양파를 볶습니다.
전체 7단계 중 3단계: 소시지를 넣고 노릇하게 볶습니다.
전체 7단계 중 4단계: 레드 와인과 토마토 페이스트를 넣고 숟가락으로 풀어 줍니다.
전체 7단계 중 5단계: 토마토 퓌레와 물 한 컵을 붓고 소금으로 간한 뒤 뚜껑을 덮어 50분간 조리합니다.
전체 7단계 중 6단계: 소시지 라구로 파스타를 버무려 냅니다.
전체 7단계 중 7단계: (선택 사항) 내기 전에 후추를 한 꼬집 넣습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨확인 필요
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 셀러리 · 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
