의 레시피
이 레시피는 훌륭한 전채 요리일 뿐 아니라 아이들에게 채소를 더 많이 먹일 수 있는 방법이기도 합니다(고추만 빼면 됩니다). 다른 채소로도 다양하게 만들 수 있으며 아주 맛있습니다!
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 이미 익힌 브로콜리 라브의 물기를 꼭 짜세요. 잘게 다져 그릇에 담으세요. 물과 밀가루로 반죽을 만드세요(병아리콩가루를 사용해도 좋습니다). 반죽 약 몇 큰술을 브로콜리 라브에 넣고 섞으세요.
전체 5단계 중 2단계: 소금, 물에 불렸다가 꼭 짠 빵, 기호에 맞는 향신료와 빵가루를 조금씩 넣으세요. 손으로 다룰 수 있는 반죽이 될 때까지 치대세요.
전체 5단계 중 3단계: 팬에 기름을 부으세요. 껍질을 벗기지 않은 마늘 한 쪽과 원한다면 고추를 넣으세요. 가열한 뒤 미트볼을 넣으세요.
전체 5단계 중 4단계: 가끔 뒤집어 가며 잘 노릇하게 익히세요. 다 익으면 약간 식힌 뒤 드세요.
전체 5단계 중 5단계: 한 끼 식사로 완성하고 싶다면 병아리콩 크림과 함께 내세요. 정말 맛있습니다!
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당425 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 689 kJ165 kcal | 162 kJ39 kcal |
| 지방 | 0.26 g | 0.06 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.04 g | 0.01 g |
| 탄수화물 | 31.28 g | 7.36 g |
| 이 중 당류 | 16.83 g | 3.96 g |
| 식이섬유 | 11.26 g | 2.65 g |
| 단백질 | 6.08 g | 1.43 g |
| 소금 | 0.38 g | 0.09 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
