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트러플 향 돼지고기 스칼로피네
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트러플 향 돼지고기 스칼로피네

Manu food writer의 레시피

난이도
쉬움
조리
10분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

빠르고 맛있는 두 번째 요리인 트러플 향 돼지고기 스칼로피네 레시피입니다. 고기와 치즈를 조합해 치즈에 들어 있는 트러플 덕분에 독특하고 특별한 맛을 냅니다. 얇은 고기 조각에 입힐 밀가루라는 주요 재료를 사용하지 않는 돼지고기 스칼로피네입니다! 이 섬세한 고기 조각은 트러플 애호가들이 이 알맞은 양념을 좋아하기만 한다면, 가장 간단한 저녁 식사도 특별하게 만들어줍니다.

재료

인분
  • 돼지고기 안심적당량
  • 트러플 치즈적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일2 큰 스푼

영양 정보

영양 정보

평균값100 g당
에너지3,761 kJ899 kcal
지방99.9 g
이 중 포화 지방산14.46 g
  • 단백질0 g · 0%
  • 탄수화물0 g · 0%
  • 지방99.9 g · 100%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 팬에 오일을 넣고 1분간 달군 뒤 돼지고기 얇은 조각을 넣습니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 그동안 치즈를 최대 2cm 두께로 자릅니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 고기가 다 익으면 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 몇 분간 조리합니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 팬
    • 와인
    보관
    조리 후 최대 24시간 보관합니다.
    추가 정보
    따뜻하고 치즈가 길게 늘어납니다!

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