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  2. 신선한 바질 향의 신선한 물소 모차렐라 샐러드
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Manu food writer
신선한 바질 향의 신선한 물소 모차렐라 샐러드

신선한 바질 향의 신선한 물소 모차렐라 샐러드

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
30분
원산지
이탈리아, Sardegna

설명

바질 향이 은은한 물소 모차렐라를 곁들인 신선한 샐러드로, 단 30분 만에 완성됩니다.

재료

인분
  • 붉은 근대1 단위
  • 당근3 단위
  • 신선한 민트2 나뭇잎
  • 물소 모차렐라2 단위
  • 호두 알맹이적당량
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 바질을 기본으로 한 드레싱적당량

영양 정보

412 kcal 1회 제공량당 · 271 g

영양 정보

412 kcal 1회 제공량당 · 271 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 근대를 넉넉한 소금물에 약 20분간 삶습니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 그동안 당근의 껍질을 벗기고 줄리엔으로 썬 뒤 민트 잎과 함께 5~8분간 찝니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 채소를 식힌 뒤 기호에 맞게 접시에 담고 호두 알맹이와 소금을 넣은 다음 마지막으로 바질 드레싱을 더합니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 요리를 더욱 맛있게 하려면 20~30분 후에 제공합니다.

원플레이트
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당271 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,723 kJ412 kcal637 kJ152 kcal
지방30.54 g11.29 g
이 중 포화 지방산6.09 g2.25 g
탄수화물10.58 g3.91 g
이 중 당류9.79 g3.62 g
식이섬유4.14 g1.53 g
단백질22.67 g8.38 g
소금0.43 g0.16 g
  • 단백질8.38 g · 22%
  • 탄수화물3.91 g · 10%
  • 지방11.29 g · 68%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 와인
보관
채소가 식은 후 냉장고에서 24시간
추가 정보
카라사우 빵이나 구운 빵과 함께 제공합니다.

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