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그라탱 오징어 링

그라탱 오징어 링

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

바삭하고 노릇한 크러스트를 입힌 맛있는 오징어 링과 촉수로, 전채 요리나 두 번째 요리로 즐기기에 좋습니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있으며, 에어프라이어로 조리하면 많은 양의 기름을 사용하지 않고도 가볍고 바삭하게 완성할 수 있습니다.

재료

인분
  • 냉동 zodiaco 오징어 링과 촉수800 g
  • 빨간 방울토마토150 g
  • 씨를 제거한 검은 올리브100 g
  • 빵가루130 g
  • 다진 마늘 한 쪽1 단위
  • 간 치즈30 g
  • 간 레몬 껍질1 단위
  • 다진 파슬리적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

571 kcal 1회 제공량당 · 493 g

영양 정보

571 kcal 1회 제공량당 · 493 g

1인분: 재료의 중량을 3인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 우유 및 유제품 및 연체동물

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준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 오징어를 해동한 후 흐르는 물에 헹굽니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 방울토마토를 씻어 자릅니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 파슬리를 다집니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 그릇에 오징어 링과 촉수, 방울토마토, 물기를 뺀 씨를 제거한 검은 올리브를 넣고 섞습니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 간 치즈를 넣습니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 레몬 껍질을 갈아 다진 마늘 한 쪽과 함께 넣습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 다진 파슬리와 빵가루를 넣습니다.

  8. 8

    엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 간하고 손으로 잘 섞습니다.

보조 요리
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 연체동물

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출됨

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 가지과 · 토마토
평균값1회 제공량당493 g · 3개 중 1개100 g당
에너지2,389 kJ571 kcal484 kJ116 kcal
지방22.89 g4.64 g
이 중 포화 지방산8.49 g1.72 g
탄수화물37.79 g7.66 g
이 중 당류5.62 g1.14 g
식이섬유4.09 g0.83 g
단백질53.67 g10.88 g
소금2.61 g0.53 g
  • 단백질10.88 g · 38%
  • 탄수화물7.66 g · 26%
  • 지방4.64 g · 36%
Tuduu에서 계산됨
전체 9단계 중 8단계:
  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 에어프라이어에서 180°C로 20분간 조리하며, 조리 중간에 바스켓을 흔듭니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 에어프라이어
    • 그릇
    보관
    냉장고에서 최대 24시간 보관합니다
    추가 정보
    에어프라이어 대신 컨벡션 오븐에서 180°C로 25분간 조리할 수 있습니다. 에어프라이어로 만든 스틱 감자튀김을 곁들여 따뜻할 때 제공합니다.

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