푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
발렌타인데이에 완벽한 로맨틱한 하트 모양 파스타로, 가지 버섯볶음, 다진 고기, 물소 프로볼라와 베샤멜소스를 곁들였습니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 가지를 깍둑썰기한 뒤 엑스트라 버진 올리브 오일에 노릇해질 때까지 튀깁니다.
전체 7단계 중 2단계: 팬에 마늘과 약간의 오일을 넣고 볶은 다음 다진 고기를 넣어 노릇해질 때까지 익힙니다.
전체 7단계 중 3단계: 튀긴 가지를 다진 고기에 넣고 잘 섞습니다.
전체 7단계 중 4단계: 하트 모양 파스타를 넉넉한 소금물에 삶아 알덴테로 건집니다.
전체 7단계 중 5단계: 오븐용 트레이에 파스타, 가지와 고기, 물소 프로볼라, 베샤멜소스를 번갈아 층층이 담습니다.
전체 7단계 중 6단계: 180°C 오븐에서 약 15분간 표면이 노릇하고 치즈가 늘어날 때까지 굽습니다.
전체 7단계 중 7단계: 따뜻할 때 내고 사랑을 담아 맛있게 즐깁니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당388 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,287 kJ547 kcal | 590 kJ141 kcal |
| 지방 | 35.61 g | 9.19 g |
| 이 중 포화 지방산 | 14.42 g | 3.72 g |
| 탄수화물 | 9.92 g | 2.56 g |
| 이 중 당류 | 6.59 g | 1.7 g |
| 식이섬유 | 3.02 g | 0.78 g |
| 단백질 | 44.8 g | 11.56 g |
| 소금 | 0.78 g | 0.2 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
