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난이도
보통
준비
15분
조리
13분
원산지
이탈리아, Lazio
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

익힌 햄과 스카모르차 알갱이, 방울토마토와 스카모르차로 속을 채운 맛있는 피자 도우 볼입니다.

재료

인분
  • 피자 도우1 연타
  • 익힌 햄150 g
  • 스카모르차150 g
  • 토마토100 g
  • 달걀노른자1 단위
  • 우유적당량

영양 정보

378 kcal 1회 제공량당 · 162 g

영양 정보

378 kcal 1회 제공량당 · 162 g
평균값1회 제공량당162 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,582 kJ378 kcal977 kJ233 kcal
지방19.7 g12.16 g
이 중 포화 지방산9.8 g6.05 g
탄수화물27.07 g16.71 g
이 중 당류2.54 g1.57 g
식이섬유1.38 g0.85 g
단백질22.08 g13.63 g
소금1.39 g0.86 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질13.63 g · 24%
  • 탄수화물16.71 g · 29%
  • 지방12.16 g · 47%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 피자 도우를 펼치고 원형 커터나 컵을 사용해 둥글게 자릅니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 각 반죽 원에 햄과 스카모르차를 올리고, 다른 반죽 원에는 토마토와 스카모르차를 올립니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 돌돌 말아 공 모양으로 만듭니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 에어프라이어용 종이에 오일을 뿌리고 공 모양 반죽을 꽃 모양으로 배치합니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 노른자에 우유를 약간 섞어 표면에 바릅니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 190°에서 13분간 굽습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장 보관
    추가 정보
    일반 오븐에서도 구울 수 있으며 모차렐라와 살라미 또는 모르타델라로 속을 채울 수도 있습니다.

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