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기술 제공: Tuduu
  • 방울토마토와 모차렐라를 곁들인 브루스케타
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    Manu food writer
    방울토마토와 모차렐라를 곁들인 브루스케타
    전채

    방울토마토와 모차렐라를 곁들인 브루스케타

    Manu food writer의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    조리
    10분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    방울토마토와 모차렐라를 더한 맛있는 브루스케타로, 전채 요리로 완벽합니다.

    재료

    인분
    • 빵1 단위
    • 올리브 오일2 큰 스푼
    • 마늘 여러 쪽2 단위
    • 빨간색과 노란색 방울토마토200 g
    • 모차렐라200 g
    • 신선한 바질적당량
    • 소금적당량

    영양 정보

    170 kcal 1회 제공량당 · 115 g

    영양 정보

    170 kcal 1회 제공량당 · 115 g
    평균값1회 제공량당115 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지712 kJ170 kcal619 kJ148 kcal
    지방9.91 g8.62 g
    이 중 포화 지방산5.73 g4.98 g
    탄수화물9.98 g8.68 g
    이 중 당류2.1 g1.83 g
    식이섬유1.13 g0.98 g
    단백질10.87 g9.45 g
    소금0.18 g0.16 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질9.45 g · 25%
    • 탄수화물8.68 g · 23%
    • 지방8.62 g · 52%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 빵을 약 2cm 두께로 잘라 200도로 예열한 오븐에서 10분간 굽습니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 토마토를 씻어 반으로 자르고 모차렐라는 둥근 조각으로 자릅니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 바질 잎을 씻어 굵게 다집니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 그릇에 오일, 토마토, 모차렐라와 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 맛이 배게 합니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 구운 빵 조각에 마늘을 문질러 향을 낸 다음 토마토와 모차렐라 혼합물을 올립니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 마지막으로 제공하기 전에 브루스케타 위에 오일을 가늘게 두릅니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식 여부 확인 필요
    • 페스카테리안 여부 확인 필요
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    우유 · 가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 와인

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