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가지 롤

가지 롤

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난이도
쉬움
준비
20분
조리
10분
원산지
이탈리아, Sicilia

설명

구운 가지로 만드는, 남녀노소 모두를 위한 맛있는 가지 치즈 롤 전채 요리를 만들어 보세요.

재료

인분
  • 보라색 가지1 단위
  • 그뤼에르 치즈 조각4 단위
  • 익힌 햄 조각2 단위
  • 소금적당량

영양 정보

467 kcal 1회 제공량당 · 295 g

영양 정보

467 kcal 1회 제공량당 · 295 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 가지를 씻어 채소 슬라이서로 약간 두껍고 둥근 조각으로 자른 다음 양면을 굽고 접시에 펼쳐 놓습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 익힌 햄과 그뤼에르 치즈를 가지 너비에 맞는 정사각형으로 자릅니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 가지를 약 10분간 식힌 다음 가운데에 익힌 햄과 그뤼에르 치즈 한 조각을 올리고 소금을 뿌립니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 이쑤시개 한두 개를 이용해 조리 중 치즈가 흘러나오지 않도록 롤을 만듭니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180도로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 정도로 10분간 굽습니다.

전채
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
평균값1회 제공량당295 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,954 kJ467 kcal662 kJ158 kcal
지방32.13 g10.89 g
이 중 포화 지방산18.7 g6.34 g
탄수화물6.22 g2.11 g
이 중 당류6.22 g2.11 g
식이섬유4.54 g1.54 g
단백질36.49 g12.37 g
소금0.5 g0.17 g
  • 단백질12.37 g · 32%
  • 탄수화물2.11 g · 5%
  • 지방10.89 g · 63%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 채소 슬라이서
  • 이쑤시개
  • 와인
보관
냉장고에 최대 24시간 보관합니다.
추가 정보
따뜻할 때 제공합니다.

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