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바삭하고 풍미 있는 빵가루를 입힌 우유 마리네이드 닭가슴살

바삭하고 풍미 있는 빵가루를 입힌 우유 마리네이드 닭가슴살

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
20분
원산지
이탈리아, Lazio

설명

겉은 바삭하고 풍미가 있으며 속은 부드럽고 촉촉한 두 번째 요리입니다. 가볍고 맛있는 저녁 식사로 안성맞춤입니다.

재료

인분
  • 닭가슴살200 g
  • 우유0.5 L
  • 빵가루60 g
  • Parmigiano50 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량
  • 오레가노적당량
  • 후추적당량
  • 무처리 레몬 제스트적당량

영양 정보

404 kcal 1회 제공량당 · 405 g

영양 정보

404 kcal 1회 제공량당 · 405 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 닭고기 조각을 우유, 오일 약간, 레몬 제스트와 함께 랩으로 덮어 냉장고에서 최소 30분간 재웁니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 빵가루, Parmigiano, 오레가노, 후추 약간, 레몬 제스트를 섞어 튀김옷을 준비합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 닭고기 조각의 양면에 튀김옷을 입히고 에어프라이어에 넣은 다음 표면에 오일을 약간 뿌립니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 200도에서 15~20분간 노릇하게 익을 때까지 조리합니다. 또는 팬에 오일을 약간 두르고 양면을 익힙니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 기호에 따라 소금으로 간하고 맛있게 드세요.

보조 요리
Ilmiopiattoacolori
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당405 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,690 kJ404 kcal417 kJ100 kcal
지방9.76 g2.41 g
이 중 포화 지방산5.47 g1.35 g
탄수화물36.33 g8.97 g
이 중 당류14.5 g3.58 g
식이섬유0.97 g0.24 g
단백질43.74 g10.8 g
소금0.57 g0.14 g
  • 단백질10.8 g · 43%
  • 탄수화물8.97 g · 36%
  • 지방2.41 g · 21%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 에어프라이어
  • 랩

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