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  1. 팬에 굽는 "피자"(오븐 없이)
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팬에 굽는 "피자"(오븐 없이)

팬에 굽는 "피자"(오븐 없이)

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난이도
쉬움
준비
20분
조리
24분
원산지
이탈리아

설명

오븐을 켜지 않고 팬에서 구워 내는 간단한 피자입니다. 요거트와 밀가루로 반죽을 만들고 팬에서 익힌 뒤 토마토 퓌레와 치즈를 올립니다.

재료

인분
  • 요거트(일반 또는 그릭 요거트)250 g
  • 00형 밀가루230 g
  • 짭짤한 요리용 인스턴트 이스트6 g
  • 토마토 퓌레적당량
  • 치즈(모차렐라 또는 원하는 다른 치즈)적당량
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

459 kcal 1회 제공량당 · 243 g

영양 정보

459 kcal 1회 제공량당 · 243 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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글루텐 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 8단계 중 1단계: 볼에 요거트, 밀가루와 인스턴트 이스트를 넣고 숟가락으로 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  2. 2

    전체 8단계 중 2단계: 손으로 짧게 반죽해 단단한 반죽 덩어리를 만듭니다.

  3. 3

    전체 8단계 중 3단계: 반죽 덩어리를 15분간 휴지시킵니다.

  4. 4

    전체 8단계 중 4단계: 반죽을 반으로 나누고 얇은 원형으로 만듭니다.

  5. 5

    전체 8단계 중 5단계: 논스틱 팬을 센 불로 달군 뒤 각 반죽을 4분씩 구워 밑면이 노릇해지게 합니다.

  6. 6

    전체 8단계 중 6단계: 불을 최저로 낮추고 토마토 퓌레를 표면에 펴 바른 다음 뚜껑을 덮고 15분 더 익힙니다.

  7. 7

    전체 8단계 중 7단계: 마지막 5분에 토마토 퓌레 위에 치즈를 올리고 뚜껑과 약한 불을 유지해 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.

  8. 8
원플레이트
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 가지과 · 토마토
평균값1회 제공량당243 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,920 kJ459 kcal790 kJ189 kcal
지방5.69 g2.34 g
이 중 포화 지방산2.67 g1.1 g
탄수화물88.84 g36.56 g
이 중 당류7.34 g3.02 g
식이섬유2.53 g1.04 g
단백질17.54 g7.22 g
소금0.41 g0.17 g
  • 단백질7.22 g · 15%
  • 탄수화물36.56 g · 75%
  • 지방2.34 g · 10%
Tuduu에서 계산됨

전체 8단계 중 8단계: 따뜻할 때 내고, 기호에 따라 소금과 오일을 약간 추가합니다.

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 논스틱 팬
  • 볼
  • 뚜껑
  • 숟가락
추가 정보
표시된 시간은 대략적인 시간입니다. 기호에 따라 재료(햄류, 채소, 허브)를 추가할 수 있습니다. 원래 레시피는 foodiecooklab / @easyclarissa가 Instagram에 공유했습니다.

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