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기술 제공: Tuduu
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모차렐라와 훈연 연어를 넣은 브로콜리와 감자 플랑
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모차렐라와 훈연 연어를 넣은 브로콜리와 감자 플랑

Foodiecooklab의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
25분
원산지
이탈리아, Toscana
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

모차렐라와 훈연 연어를 넣은 크리미하고 치즈가 늘어나는 브로콜리·감자 플랑. 맛을 포기하지 않고 채소 섭취를 늘리고 싶은 사람에게 이상적이다.

재료

인분
  • 재료

  • 감자3 단위
  • 작은 로마네스코 브로콜리(송이)1 단위
  • 간 파르미지아노2 단위
  • 달걀1 단위
  • 우유1 단위
  • 소금적당량
  • 빵가루적당량
  • 오일적당량
  • 모차렐라1 단위
  • 훈연 연어100 g

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 감자와 브로콜리 송이를 부드러워질 때까지 삶는다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 볼에 감자와 브로콜리를 으깨 넣고 파르미지아노, 달걀, 우유, 소금을 넣어 잘 섞는다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 베이킹 팬에 오일을 바르고 빵가루를 뿌린다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 반죽의 절반을 팬에 붓고 모차렐라와 훈연 연어를 골고루 올린다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 남은 반죽으로 덮고 빵가루를 뿌린 뒤 200°C에서 20~25분 굽는다. 마지막 몇 분 동안 그릴 기능을 켜 바삭한 껍질을 만든다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 따뜻하게 내어 크리미한 맛을 즐긴다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 삶기용 냄비
    • 큰 볼
    • 베이킹 팬
    • 그릴 기능이 있는 오븐
    • 감자 으깨기 또는 포크

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