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  4. 글루텐 프리 비건 방울토마토 타르트 타탱
글루텐 프리 비건 방울토마토 타르트 타탱

글루텐 프리 비건 방울토마토 타르트 타탱

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
30분
원산지
이탈리아, Veneto

설명

전채나 여름철 점심으로 정말 훌륭합니다. 분명 사랑하게 될 거예요.

재료

인분
  • 대추방울토마토 또는 체리토마토500 g
  • 소금1 티스푼
  • 후추1 티스푼
  • 오레가노1 티스푼
  • 엑스트라 버진 올리브 오일2 큰 스푼
  • 마늘 한 쪽1 단위
  • 글루텐 프리 퍼프 페이스트리1 연타
  • 글루텐 프리 머스터드1 큰 스푼
  • 바질적당량

영양 정보

371 kcal 1회 제공량당 · 197 g

영양 정보

371 kcal 1회 제공량당 · 197 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

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준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 방울토마토를 씻어 반으로 자릅니다. 볼에 담고 소금, 후추, 오레가노, 곱게 갈거나 잘게 썬 마늘 한 쪽과 오일로 간합니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 퍼프 페이스트리와 같은 모양의 틀, 이 경우 지름 26cm의 원형 틀에 유산지를 깔고 자른 면이 위로 향하도록 방울토마토를 올립니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 오븐을 200°C의 일반 가열 모드로 켭니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 퍼프 페이스트리에 머스터드 1큰술을 바릅니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 머스터드를 바른 면이 방울토마토 위에 오도록 올리고, 방울토마토 위와 가장자리에 잘 밀착시킨 뒤 가장자리를 조심스럽게 접어 넣습니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 표면을 포크로 찌르고 25~30분 또는 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 오븐에서 꺼내 10분간 둡니다.

  8. 8
전채
Elena|CeliachiaStanca
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 겨자

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출됨
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 가지과 · 토마토
평균값1회 제공량당197 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,551 kJ371 kcal789 kJ189 kcal
지방25.53 g12.99 g
이 중 포화 지방산11.32 g5.76 g
탄수화물29.85 g15.19 g
이 중 당류6.19 g3.15 g
식이섬유3.69 g1.88 g
단백질5.4 g2.75 g
소금0.75 g0.38 g
  • 단백질2.75 g · 6%
  • 탄수화물15.19 g · 32%
  • 지방12.99 g · 62%
Tuduu에서 계산됨

전체 9단계 중 8단계: 틀 위에 접시를 올리고 튈 수 있는 즙에 주의하며 조심스럽게 틀을 뒤집습니다. 유산지를 제거하고 움직였을 수 있는 방울토마토를 정돈합니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 바질 잎 몇 장으로 장식합니다. 방울토마토와 머스터드 타르트를 맛있게 즐기세요!

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 유산지
    • 베이킹 틀
    보관
    냉장고
    추가 정보
    이 방울토마토와 머스터드 타르트는 설탕을 넣지 않은 버전입니다. 더 달콤한 맛을 원한다면 방울토마토를 올리기 전에 유산지 위에 설탕 1큰술을 뿌려도 됩니다.

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