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글루텐 프리 비건 리솔라테

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의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
조리
25분
원산지
이탈리아, Veneto

설명

디저트로도, 아침 식사 때 오트밀을 대신하는 음식으로도 완벽한 맛있는 쌀 크림입니다.

재료

인분
  • 두유200 ml
  • 물50 ml
  • 카르나롤리 쌀60 g
  • 설탕1 큰 스푼
  • 바닐라1 단위
  • 레몬 껍질1 단위
  • 신선한 과일150 g
  • 계피적당량

영양 정보

411 kcal 1회 제공량당 · 478 g

영양 정보

411 kcal 1회 제공량당 · 478 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

대두

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 작은 냄비에 우유를 붓고 바닐라, 레몬 껍질, 계피를 넣습니다. 거의 끓을 때까지 데운 뒤 설탕을 넣고 잘 저어 녹입니다. 쌀도 넣고 다시 불에 올립니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 다 익으면 작은 그릇에 붓습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 약 20분 또는 쌀이 익을 때까지 조리합니다. 더 되직한 식감을 원하면 조리 시간을 늘립니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 바로 먹으려면 미지근해질 때까지 기다린 뒤 장식해 먹습니다. 나중에 먹으려면 마르지 않도록 덮어 두었다가 먹기 직전에 토핑을 올립니다.

디저트
Elena|CeliachiaStanca
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류
평균값1회 제공량당478 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,719 kJ411 kcal360 kJ86 kcal
지방4.4 g0.92 g
이 중 포화 지방산0.57 g0.12 g
탄수화물78.58 g16.44 g
이 중 당류31.17 g6.52 g
식이섬유3.97 g0.83 g
단백질10.66 g2.23 g
소금0.05 g0.01 g
  • 단백질2.23 g · 11%
  • 탄수화물16.44 g · 79%
  • 지방0.92 g · 10%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
조리 후 2일 이내에 섭취하세요. 냉장 보관하세요.
추가 정보
리솔라테는 차갑게 먹어도 맛있습니다.

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