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기술 제공: Tuduu
  • 토마토 병아리콩 커틀릿 - 글루텐과 유당 없음
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    토마토 병아리콩 커틀릿 - 글루텐과 유당 없음
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    토마토 병아리콩 커틀릿 - 글루텐과 유당 없음

    easyclarissa의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    12분
    원산지
    이탈리아, Emilia Romagna
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    맛있는 병아리콩 커틀릿으로, 전통적인 커틀릿을 대신할 수 있는 쉽고 빠른 채식 요리입니다.

    재료

    인분
    • 익힌 병아리콩260 g
    • 병아리콩가루110 g
    • 토마토 퓌레100 g
    • 소금적당량
    • 빵가루적당량

    영양 정보

    343 kcal 1회 제공량당 · 118 g

    영양 정보

    343 kcal 1회 제공량당 · 118 g
    평균값1회 제공량당118 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,436 kJ343 kcal1,222 kJ292 kcal
    지방4.58 g3.9 g
    이 중 포화 지방산0.59 g0.5 g
    탄수화물51.61 g43.92 g
    이 중 당류4.3 g3.66 g
    식이섬유13.02 g11.08 g
    단백질20.47 g17.42 g
    소금0.11 g0.09 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질17.42 g · 25%
    • 탄수화물43.92 g · 63%
    • 지방3.9 g · 12%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 빵가루를 제외한 모든 재료를 균일한 혼합물이 될 때까지 갈아 줍니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 혼합물을 빵가루 위에 놓고 커틀릿 6개를 만듭니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 에어프라이어에서 200°C로 12분간 조리하며, 8분 후 뒤집습니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 내놓기 전에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌립니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    콩류 · 가지과 · 토마토

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 에어프라이어
    • 블렌더

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