푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
생기 넘치고 만들기 매우 쉬운 갈레트로, 기쁨에 폴짝 뛰고 싶게 만듭니다. 루콜라, 파르미지아노, 아몬드 슬라이스, 굵은소금 한 꼬집과 엑스트라 버진 올리브유를 갈아 묽은 크림 상태의 페스토를 만듭니다. 필요하면 차가운 물이나 얼음 한 조각을 넣습니다. 퍼프 페이스트리를 틀에 깔고 표면을 찌른 뒤 페스토를 펴 바르고, 얇게 썬 스카모르차와 토마토를 올립니다. 소금, 오레가노, 올리브유와 신선한 바질로 간하고 가장자리를 접거나 꼬집습니다. 180~200도에서 약 30분 동안 구운 뒤 식혀서 냅니다. 물론 피자 맛이 납니다!
전체 9단계 중 1단계: 루콜라, 파르미지아노, 아몬드 슬라이스, 굵은소금 한 꼬집과 엑스트라 버진 올리브유를 부드럽고 묽은 크림 상태가 될 때까지 갈아 페스토를 만듭니다. 필요하면 차가운 물을 조금 넣거나 얼음 한 조각을 추가합니다.
전체 9단계 중 2단계: 퍼프 페이스트리를 틀에 깔고 포크로 표면 전체를 찌릅니다.
전체 9단계 중 3단계: 준비한 페스토로 퍼프 페이스트리 바닥을 채웁니다.
전체 9단계 중 4단계: 페스토 위에 스카모르차를 얇게 썰어 올립니다.
전체 9단계 중 5단계: 스카모르차 위에 썬 토마토를 고르게 올립니다.
전체 9단계 중 6단계: 소금을 조금, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브유 약간과 신선한 바질 잎을 넣어 간합니다.
전체 9단계 중 7단계: 퍼프 페이스트리 가장자리를 접거나 꼬집어 밀봉합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 2,037 kJ487 kcal |
| 지방 | 32.79 g |
| 이 중 포화 지방산 | 17.85 g |
| 탄수화물 | 42.27 g |
| 이 중 당류 | 1.88 g |
| 식이섬유 | 3.46 g |
| 단백질 | 6.62 g |
| 소금 | 1.62 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 8단계: 180~200도에서 약 30분 동안 굽습니다.
전체 9단계 중 9단계: 갈레트를 식힌 뒤 잘라서 냅니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
