의 레시피
병아리콩가루와 채소로 만든 비건 프리타타로, 달걀을 대신할 음식을 찾는 사람에게 훌륭한 선택입니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 9단계 중 1단계: 호박을 깨끗이 씻고 조각으로 자르세요.
전체 9단계 중 2단계: 감자의 껍질을 벗기고 조각으로 자르세요.
전체 9단계 중 3단계: 감자와 호박을 물에 삶으세요. 익으면 물을 버리고 으깨 퓌레로 만드세요.
전체 9단계 중 4단계: 감자와 호박 퓌레에 소금과 후추로 간하세요.
전체 9단계 중 5단계: 접시에 물과 병아리콩가루를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 섞으세요.
전체 9단계 중 6단계: 감자와 호박 퓌레를 병아리콩가루와 물을 섞은 반죽에 넣으세요.
전체 9단계 중 7단계: 유산지를 깐 오븐 팬에 반죽을 고르게 펴 담으세요.
표면에 갈아 놓은 치즈와 쌀 빵가루를 뿌리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르세요.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당236 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 815 kJ195 kcal | 345 kJ82 kcal |
| 지방 | 3.38 g | 1.43 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.84 g | 0.78 g |
| 탄수화물 | 32.89 g | 13.92 g |
| 이 중 당류 | 3.92 g | 1.66 g |
| 식이섬유 | 4.09 g | 1.73 g |
| 단백질 | 8.95 g | 3.79 g |
| 소금 | 0.19 g | 0.08 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 9단계: 예열한 오븐에서 200도로 15~20분간 구우세요.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
