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  4. 부풀린 짭짤한 미니 케이크(밀가루 없음)
부풀린 짭짤한 미니 케이크(밀가루 없음)

부풀린 짭짤한 미니 케이크(밀가루 없음)

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
23분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

구름처럼 가볍고 폭신한 짭짤한 미니 케이크로, 리코타와 파르미지아노의 맛있는 향이 납니다. 색다른 애피타이저로 좋으며 차갑게 먹어도 맛있습니다.

재료

인분
  • 달걀1 단위
  • 무유당 리코타100 g
  • 소금과 후추적당량
  • 간 파르미지아노2 단위
  • 달걀흰자100 g
  • 베이킹소다0.5 단위

영양 정보

85 kcal 1회 제공량당 · 68 g

영양 정보

85 kcal 1회 제공량당 · 68 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

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달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 모든 재료를 그릇에 넣고 거품기로 덩어리가 생기지 않도록 섞어 잘 합칩니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 컵에 나누어 담아 총 4~5개의 미니 케이크를 만듭니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 예열한 일반 오븐에서 180°C로 15~23분 굽습니다. 굽는 시간은 오븐에 따라 조절합니다.

짭짤한 파이
Annamariachef2.0
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당68 g · 4개 중 1개100 g당
에너지354 kJ85 kcal519 kJ124 kcal
지방5.41 g7.92 g
이 중 포화 지방산3.04 g4.45 g
탄수화물0.96 g1.41 g
이 중 당류0.93 g1.36 g
단백질7.9 g11.58 g
소금0.25 g0.37 g
  • 단백질11.58 g · 38%
  • 탄수화물1.41 g · 5%
  • 지방7.92 g · 57%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 거품기
  • 베이킹 컵
추가 정보
컵의 크기에 따라 미니 케이크의 개수는 4~5개로 달라질 수 있습니다.

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