푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
자연산 참치와 주키니로 만든 풍미 좋고 단백질이 풍부한 미트볼입니다. 에어프라이어로 조리해 표면은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 빠르고 가벼우면서도 맛있는 한 끼 식사로 이상적입니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 주키니를 잘 씻어 강판에 간 다음, 소금 한 꼬집과 함께 그릇이나 체에 넣어 5분간 두어 수분을 일부 빼냅니다.
전체 5단계 중 2단계: 간 주키니를 꼭 짜서 excess 수분을 제거한 다음 큰 그릇에 옮깁니다.
전체 5단계 중 3단계: 물기를 뺀 참치, 달걀, 빵가루, 오일과 향신료를 넣습니다. 균일하고 충분히 단단한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 5단계 중 4단계: 손으로 같은 크기의 미트볼을 만들고 서로 겹치지 않도록 에어프라이어 바스켓에 바로 놓습니다.
전체 5단계 중 5단계: 미트볼을 180°C에서 약 12분간 조리하며, 조리 중간에 조심스럽게 뒤집습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 상태로 따뜻하게 제공합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당260 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,683 kJ402 kcal | 647 kJ155 kcal |
| 지방 | 9.46 g | 3.64 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.81 g | 0.7 g |
| 탄수화물 | 52.15 g | 20.06 g |
| 이 중 당류 | 4.65 g | 1.79 g |
| 식이섬유 | 3.38 g | 1.3 g |
| 단백질 | 27.59 g | 10.61 g |
| 소금 | 1.28 g | 0.49 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
