
렌틸콩을 넣은 페이스트리 부채는 연말연시, 특히 새해 전야에 완벽한 맛있는 전채입니다!
| 평균값 | 1회 제공량당137 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,310 kJ552 kcal | 1,693 kJ405 kcal |
| 지방 | 25.31 g | 18.54 g |
| 이 중 포화 지방산 | 11.26 g | 8.25 g |
| 탄수화물 | 59.76 g | 43.78 g |
| 이 중 당류 | 2.91 g | 2.13 g |
| 식이섬유 | 11.1 g | 8.13 g |
| 단백질 | 20.2 g | 14.8 g |
| 소금 | 0.29 g | 0.21 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 오븐을 180°C로 예열하세요.
전체 7단계 중 2단계: 렌틸콩의 물기를 빼서 볼에 담고 후추, 오일, 토마토 페이스트, 야생 펜넬을 넣으세요. 잘 섞어 따로 두세요.
전체 7단계 중 3단계: 퍼프 페이스트리를 펼쳐 먼저 같은 크기의 4등분으로 자른 다음, 각 조각을 3등분하여 똑같고 얇은 삼각형 12개를 만드세요.
전체 7단계 중 4단계: 각 삼각형의 넓은 부분에 속을 약 1큰술씩 올리세요. 뾰족한 끝에서 렌틸콩 쪽으로 날카로운 칼을 사용해 가까운 간격으로 세 군데 칼집을 내세요.
전체 7단계 중 5단계: 끝부분을 밑면 위로 접어 렌틸콩을 감싸 부채 모양을 만드세요. 렌틸콩이 빠져나오지 않도록 주의하세요!
전체 7단계 중 6단계: 유산지를 깐 베이킹 팬에 부채 모양 페이스트리를 올리세요.
전체 7단계 중 7단계: 식물성 음료를 바르고 씨앗을 뿌린 뒤 20분간 구우세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 참깨
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



