푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
간단하고 빠르게 만들 수 있는 짭짤한 파이로, 저녁 식사나 아페리티프로 완벽합니다. 달콤한 프로볼라와 모르타델라를 넣은 이 소박한 파이는 입안을 진정으로 즐겁게 합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당80 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,063 kJ254 kcal | 1,337 kJ320 kcal |
| 지방 | 19.58 g | 24.63 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.01 g | 11.33 g |
| 탄수화물 | 8.12 g | 10.22 g |
| 이 중 당류 | 0.75 g | 0.94 g |
| 식이섬유 | 0.25 g | 0.31 g |
| 단백질 | 11.64 g | 14.64 g |
| 소금 | 0.63 g | 0.79 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 4단계 중 1단계: 브리제 반죽 한 장을 펼치고 둥근 작은 그릇으로 가운데에 구멍을 냅니다.
전체 4단계 중 2단계: 다른 브리제 반죽도 펼쳐 가운데에 구멍을 냅니다. 표면에 칼집을 냅니다.
전체 4단계 중 3단계: 칼집을 내지 않은 반죽 위에 프로볼라와 모르타델라 조각을 올립니다. 칼집을 낸 브리제 반죽을 위에 덮고 가장자리를 잘 봉합합니다. 원의 바깥쪽과 안쪽 가장자리를 모두 봉합합니다.
전체 4단계 중 4단계: 표면에 달걀노른자를 바르고 양귀비씨를 뿌립니다. 약 190도에서 25~30분간 굽습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
