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바삭한 오븐 완두콩

바삭한 오븐 완두콩

의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
조리
25분
원산지
이탈리아

설명

팝콘처럼 보이지만 완두콩입니다! 마법처럼 보이지만 실제로는 집에서 아주 간단하게 만들 수 있는 간식으로, 오후 간식이나 식전주와 함께 즐기기에 완벽한 짭짤한 오븐 바삭 완두콩입니다. 냉동 완두콩(제가 사용한 것처럼)이나 통조림 완두콩으로 만들 수 있으며, 통조림 완두콩은 물기를 빼고 잘 말려야 합니다. 또 하나 중요한 비결은 오븐에서 꺼낸 완두콩을 식히는 것입니다. 완두콩은 식은 후에야 정말 바삭해집니다. 함께 만들어 봅시다!

재료

인분
  • 피오레토 옥수수 가루1 큰 스푼
  • 영양 효모 플레이크1 티스푼
  • 엑스트라 버진 올리브 오일1 큰 스푼
  • 파프리카 또는 원하는 다른 향신료적당량
  • 냉동 완두콩240 g
  • 소금1 꼬집다

영양 정보

163 kcal 1회 제공량당 · 135 g

영양 정보

163 kcal 1회 제공량당 · 135 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 오븐을 200°C로 예열합니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 완두콩이 물을 흡수하지 않도록 전자레인지나 찜기로 2분간 익힙니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 완두콩을 그릇에 담고 나머지 재료를 모두 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 숟가락으로 섞어 완두콩에 양념이 고르게 묻도록 합니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 완두콩을 오븐용 논스틱 팬에 한 겹으로 펼칩니다(유산지는 사용하지 않아야 더 바삭해집니다).

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 오븐에 넣고 25분간 익힙니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 오븐에서 꺼내 식힌 후 맛있게 먹습니다.

전채
Alice Ricettevegolose
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류 · 가지과
평균값1회 제공량당135 g · 2개 중 1개100 g당
에너지682 kJ163 kcal505 kJ121 kcal
지방6.76 g5.01 g
이 중 포화 지방산1.08 g0.8 g
탄수화물13.41 g9.93 g
이 중 당류5.01 g3.71 g
식이섬유10.04 g7.44 g
단백질8.53 g6.32 g
소금0.2 g0.15 g
  • 단백질6.32 g · 23%
  • 탄수화물9.93 g · 36%
  • 지방5.01 g · 41%
Tuduu에서 계산됨

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레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
바삭한 오븐 완두콩은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 2~3일 보관할 수 있지만, 시간이 지나면 바삭함을 잃으므로 만든 즉시 먹는 것을 권합니다.

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