콜리플라워, 굳은 빵, Parmigiano, 병아리콩가루로 만든 채식 버거입니다. 쉽고 경제적이며 겉은 바삭하고 속은 부드러워 메인 요리로 좋고 채소를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당83 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 341 kJ82 kcal | 411 kJ98 kcal |
| 지방 | 2.38 g | 2.87 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.36 g | 1.63 g |
| 탄수화물 | 11.25 g | 13.56 g |
| 이 중 당류 | 1.44 g | 1.73 g |
| 식이섬유 | 1.7 g | 2.04 g |
| 단백질 | 4.83 g | 5.82 g |
| 소금 | 0.2 g | 0.24 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨전체 5단계 중 1단계: 이미 익힌 콜리플라워를 포크로 으깨 상당히 고른 반죽이 되도록 한다.
전체 5단계 중 2단계: 굳은 빵을 잘게 부순 뒤, 간 Parmigiano, 병아리콩가루, 소금, 후추와 함께 콜리플라워에 넣는다. 모양을 만들 수 있는 반죽이 될 때까지 잘 섞는다.
전체 5단계 중 3단계: 반죽을 네 부분으로 나누고 살짝 눌러 단단한 작은 버거 모양을 만든다.
전체 5단계 중 4단계: 유산지를 깐 오븐용 팬에 작은 버거를 올리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌린다.
전체 5단계 중 5단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 20분간 굽는다. 중간에 조심스럽게 뒤집어 노릇하고 바삭해질 때까지 익힌다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
