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기술 제공: Tuduu
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라이스 케이크와 리코타로 만든 가짜 티라미수

설명

간단하고 가벼우며 맛있는 건강식 디저트로 글루텐, 달걀과 버터가 들어 있지 않습니다. 아침 식사, 간식 또는 출출할 때 먹기 좋으며 전날 저녁에 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 볼에 리코타와 설탕(또는 에리트리톨), 물 한 큰술을 넣고 부드러운 크림이 될 때까지 풉니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 다른 작은 볼에서 라이스 케이크를 하나씩 커피에 적십니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 재료가 없어질 때까지 적신 라이스 케이크와 리코타 크림을 번갈아 층층이 쌓습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 마지막에 무가당 코코아 가루를 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 냉장고에 넣습니다. 전날 저녁에 만들어 다음 날 먹어도 됩니다.

디저트

라이스 케이크와 리코타로 만든 가짜 티라미수

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 이탈리아, Puglia

의 레시피

재료

인분
  • 재료

  • 라이스 케이크 또는 콩류 라이스 케이크3 단위
  • 리코타150 g
  • 황설탕 또는 에리트리톨0.5 단위
  • 무가당 에스프레소 커피1 단위
  • 유기농 무가당 코코아 가루적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당273 g · 1개 중 1개100 g당
에너지2,352 kJ562 kcal862 kJ206 kcal
지방19.41 g7.11 g
이 중 포화 지방산10.84 g3.97 g
탄수화물79.74 g29.21 g
이 중 당류9.09 g3.33 g
식이섬유4.5 g1.65 g
단백질19.96 g7.31 g
소금0.19 g0.07 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.31 g · 14%
  • 탄수화물29.21 g · 56%
  • 지방7.11 g · 30%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
가지과 · 향료 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 콩류 · 커피
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 볼
  • 티스푼
  • 보관 용기 또는 랩

정보

보관 방법
밀폐 용기에 담거나 랩으로 덮어 냉장 보관합니다.
추가 정보
쌀 라이스 케이크는 스펠트밀이나 메밀 라이스 케이크로 바꿀 수 있습니다. 리코타는 그릭 요거트나 스키르로 대체할 수 있습니다. 커피는 무가당 보리차 커피나 인삼 커피로 바꿀 수 있습니다.
원산지
이탈리아, Puglia

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