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기술 제공: Tuduu
  1. 첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크

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레시피
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크

설명

배, 코코아, 치파 가루로 만드는 1인용 케이크입니다. 첨가 설탕 없이 자연스럽게 달고 유당이 없으며, 에어프라이어로 30분 이내에 완성됩니다. 부드럽고 향긋하여 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 배의 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 자른 배를 달걀, 치파 가루, 무가당 코코아, 물 또는 선택한 식물성 음료와 함께 믹서에 넣습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 걸쭉한 반죽과 비슷한 농도의 매끄럽고 균일한 혼합물이 될 때까지 갈아줍니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 에어프라이어에 적합한 작은 틀(실리콘 또는 세라믹이 좋음)에 혼합물을 붓습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 에어프라이어에서 170°C로 약 20분간 굽습니다. 가운데는 아직 부드럽지만 전체적으로 익어야 합니다. 마지막 몇 분을 확인하고 에어프라이어에 맞게 시간을 조절합니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 틀에서 빼서 제공하기 전에 살짝 식힙니다.

디저트

첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 20분
  • 이탈리아

의 레시피

재료

인분
  • 재료(케이크 1개분)

  • 잘 익은 배(껍질을 벗겨 조각 낸 것)1 단위
  • 달걀1 단위
  • 치파 가루40 g
  • 무가당 코코아 가루1 큰 스푼
  • 물(또는 첨가당이 없는 식물성 음료)1 에스프레소 컵

영양 정보

평균값1회 제공량당302 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,540 kJ368 kcal510 kJ122 kcal
지방18.97 g6.28 g
이 중 포화 지방산5.13 g1.7 g
탄수화물32.53 g10.77 g
이 중 당류20.2 g6.69 g
식이섬유19.03 g6.3 g
단백질11.69 g3.87 g
소금0.21 g0.07 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.87 g · 13%
  • 탄수화물10.77 g · 37%
  • 지방6.28 g · 50%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

추천 사항

  • 믹서
  • 1인용 작은 틀(실리콘 또는 세라믹)
  • 에어프라이어

정보

추가 정보
변형: 계피나 바닐라, 다진 헤이즐넛을 추가하거나 물의 일부를 식물성 음료(아몬드 또는 코코넛)로 바꾸거나 배 대신 사과를 사용합니다. 일반 오븐 조리: 180°C에서 25~30분(꼬치 테스트). 치파 가루는 아몬드 가루나 귀리 가루로 대체할 수 있습니다(맛과 질감이 달라집니다).
원산지
이탈리아