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리코타, 아보카도, 참치, 오이 소스로 만드는 비조리 여름 점심

리코타, 아보카도, 참치, 오이 소스로 만드는 비조리 여름 점심

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
원산지
이탈리아

설명

시원하고 빠르며 조리 없이 만들 수 있는 여름 점심으로, 가볍지만 영양가 있는 한 끼를 원할 때 제격이다. 리코타, 아보카도, 참치, 오이 소스는 부드럽고 단백질이 풍부하며 맛이 좋아, 그 자체로 즐기거나 빵, 크루통, 또는 취향에 맞는 탄수화물과 함께 먹기에 좋다.

재료

인분
  • 완숙 달걀1 단위
  • 리코타 치즈150 g
  • 아보카도0.5 단위
  • 물에 담근 참치40 g
  • 큰 오이, 과육1 단위
  • 간장적당량
  • 혼합 씨앗적당량
  • 서빙용 빵 또는 크루통적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 생선, 대두 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 생선, 대두 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 달걀을 완숙으로 삶은 뒤, 미지근해질 때까지 식히고 조심스럽게 껍질을 벗긴다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 뒤 과육을 꺼낸다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 오이 과육을 갈거나 잘게 다지며, 필요하면 남는 물기를 제거한다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 볼에 리코타 치즈, 물기를 뺀 참치, 아보카도, 오이를 넣는다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 간장으로 간한 뒤 섞일 때까지 저어 준다.

원플레이트
easyclarissa
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선, 대두 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 콩류 · 가지과 · 토마토

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
아보카도와 오이를 신선하게 유지하려면 조리 후 바로 섭취한다. 필요하면 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 소스 표면에 랩을 밀착시켜 산화를 줄이며 최대 12시간까지 보관한다. 냉동하지 않는다.

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