このレシピはランチ休憩にぴったりです。 リコッタと野菜を使った、本当においしくてグルテンフリーのケーキです
リコッタチーズを卵と一緒に泡立てる。 塩、こしょう、パルミジャーノを加え、最後にコーンスターチを加える。
次にブロッコリー（あらかじめ小房に分け、オリーブオイルをひと回ししたフライパンで炒めたもの）と、細い短冊切りにしたミニトマトを加える。
よく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた天板に移す。
180度のオーブンで約25〜30分焼く。
クッキングシート
ボウル
泡立て器
20 cmの天板
冷蔵庫で保存
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 129.49 |
| 炭水化物（グラム） | 6.71 |
| うち糖類（グラム） | 2.24 |
| 脂質（グラム） | 7.57 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 4.17 |
| たんぱく質（グラム） | 8.69 |
| 食物繊維（グラム） | 0.72 |
| 食塩（グラム） | 0.79 |
