厳選素材とイタリアの伝統で楽しむ、手作りハンバーガーの本物の味。ぜひ今すぐ試してみて。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、マスタード
12件中1件目: 自家製パンを作るなら、まずそこから始める。 卓上ミキサーで、小麦粉に砕いたイースト、砂糖、あらかじめゆでたじゃがいもを混ぜる。
12件中2件目: 牛乳を少しずつ加え、3〜4分ほど混ぜる。卵黄を加え、生地がまとまってきたら塩を入れ、最後にバターを一口大にして一つずつ加える。
12件中3件目: なめらかな生地になったら、約2時間発酵させる。
12件中4件目: 約130gずつ4個のパンを作り、オーブンシートを敷いた天板の上で30分ほど発酵させる。
12件中5件目: 表面に牛乳または卵を塗り、好みの種をのせる。
12件中6件目: 180度で約10〜12分焼く。焼き上がったら、さらにやわらかくするために水を塗る。
12件中7件目: その間に、ケチャップにマヨネーズ、マスタード、酢、ガーリックパウダー、細かく切ったピクルスを混ぜてソースを作り、取っておく。
12件中8件目: ひき肉に塩こしょうをして、約100gずつのパティを作る。
12件中9件目: その間にベーコンを焦げつかないフライパンで焼き、しっかりカリカリになったら取り分けておく。
12件中10件目: 同じフライパンにパティを並べ、肉たたきで軽く押さえる（1人前2枚、100gずつ）。
12件中11件目: 両面を焼き、チーズをのせて溶けるのを待つ。
12件中12件目: パンを半分に切ってバンズを組み立て、順にベーコン、ハンバーガー、ソースをのせる。
