作り方

1. 1

   6件中1件目: ラミートマト（1個約200g）を洗い、上部を切り取って取っておく。内側の周囲にナイフで切り込みを入れ、スプーンで中身を崩さないようにそっとくり抜く。

2. 2

   6件中2件目: 果肉をミキサーに入れて撹拌する。トマトに塩をふり、逆さにして約30分水切りする。

3. 3

   6件中3件目: スペルト小麦はパッケージの表示どおりにゆでる（通常はたっぷりの塩湯で20〜25分）。同時に、トマトの果肉はエキストラバージンオリーブオイルとにんにく、塩、バジルで炒める。

4. 4

   6件中4件目: 松の実を炒り、グリーンオリーブの種を取り、ツナ100gの汁気を切り、好みでバジルを洗っておく。

5. 5

   6件中5件目: スペルト小麦と果肉が火が通ったら合わせ、残りの材料をすべて加えて混ぜる。

6. 6

   6件中6件目: トマトにスペルト小麦の混ぜ物を詰め、取っておいた上部でふたをし、170℃に予熱したオーブンで約40〜50分焼く。