じゃがいもなしのニョッキを発見しよう。リコッタとパルミジャーノの美味しいバリエーションで、イタリア伝統の本格的な味わい。今すぐ試して！
まずフォークで材料をすべて混ぜ、次に作業台に粉をふって手でこね、4本の棒状にする。
作業台と手に粉をつけながら、生地を小さな団子に分ける。
塩を入れた沸騰湯で約8分茹でる。
好みで味付けする。たとえば、溶かしバターとセージ、またはトマトソースで。
Italia
| エネルギー (kcal) | 218.73 |
| 炭水化物 (g) | 21 |
| うち糖質（g） | 1.71 |
| 脂肪 (g) | 10.17 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.02 |
| タンパク質 (g) | 11.9 |
| 食物繊維 (g) | 0.24 |
| セール | 0.26 |
