ベジタリアンホットドッグ（自家製ウィンナー）

米粉、水、必要ならパプリカと塩を加える。まとめられる生地になるまで混ぜ、必要に応じて少量の水でかたさを調整する。

手で成形しながら、生地を2本の「ウィンナー」にする。

1回目の加熱：エアフライヤーで200℃、約13分焼く。

水分を戻して風味をつける：熱したフライパンに、お好みのソース（例：BeeBeeQとSalsa Rosa Sriracha）を少量の水（約70g）でのばしたもの、または水だけを入れる。ウィンナーを加え、強火で4〜5分、水分が吸収されてウィンナーがやわらかくジューシーになるまで加熱する。

ホットドッグ用パンを切り、炒めたハーブやレタスを詰め、ウィンナーとCheddarのスライスを加える。温かいうちに提供する。