すべての材料をなめらかな生地になるまでブレンドする。
手に油をつけ、生地をこねてカツレツの形にする。
衣を使いながら、カツレツの形を整える。
180°Cで12〜15分、エアフライヤーまたはオーブンでこんがり焼く。
熱いうちに盛り付けて味わう。
ブレンダー
エアフライヤー
オーブン
冷蔵庫で最大2日保存する。
グルテンフリーと乳製品不使用の食事をしている人にも適している。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 234.76 |
| 炭水化物（グラム） | 35.25 |
| うち糖類（グラム） | 3.62 |
| 脂質（グラム） | 3.14 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.4 |
| たんぱく質（グラム） | 14.01 |
| 食物繊維（グラム） | 8.97 |
| 食塩（グラム） | 0.01 |
