米粉で作る、簡単で手早く、グルテンフリーで誰にでも食べやすい小さなパンです。エアフライヤーで焼くので、好みの具を入れてスナックや前菜として楽しむのに最適です。
水を沸騰させます。
沸騰した水にエキストラバージンオリーブオイル、塩、米粉を一度に加えます。
生地が鍋肌から離れてべたつかなくなるまで力強く混ぜ、火を止めます。
生地を4等分します。
それぞれをのばして、好みの形にします。
好みの具を入れて閉じます。
溶き卵、次にグルテンフリーのパン粉をまぶします。
エアフライヤーで190℃、18分焼きます。
温かいうちに出していただきます。
エアフライヤー
冷蔵保存し、2日以内に食べてください。オーブンやエアフライヤーで温め直せます。
グルテンフリーのレシピで、アレルギーがある人やグルテンフリーの食生活をしている人に向いています。市販品のよい代用品です。
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| エネルギー (kcal) | 264 |
| 炭水化物 (g) | 52.73 |
| 脂肪 (g) | 3.23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.15 |
| タンパク質 (g) | 9 |
| 食物繊維 (g) | 0.67 |
| セール | 0.05 |
