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レッド・ピスコサワー
飲み物

レッド・ピスコサワー

Viaggiando Mangiandoのレシピ

難易度
中級
作り方
2分
原産地
ペルー, Lazio
アレルゲンおよび原材料分析

説明

ビーツジュースとハイビスカスシロップを使った、バレンタインデー向けのレッド・ピスコサワー。

材料

分量
  • 卵白1 ユニット
  • リキュール60 ml
  • 自然派ハイビスカスシロップ15 ml
  • ライムまたはレモン果汁30 ml
  • 氷4 単位
  • ビーツジュース100 ml

栄養成分

276 kcal/1食分 · 260 g

栄養成分

276 kcal/1食分 · 260 g
平均値1食あたり260 g · 1/1100 gあたり
エネルギー1,157 kJ276 kcal445 kJ106 kcal
炭水化物35.31 g13.58 g
糖類35.31 g13.58 g
食物繊維2.6 g1 g
たんぱく質4.91 g1.89 g
食塩0.16 g0.06 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質1.89 g · 12%
  • 炭水化物13.58 g · 88%
  • 脂質0 g · 0%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵

アレルゲンと分析

卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

作り方

  1. 1

    3件中1件目: シェーカーに氷、ピスコ、ハイビスカスシロップ、ライムまたはレモン果汁、ビーツジュースを入れます。

  2. 2

    3件中2件目: 卵白を軽く泡立てるため、少なくとも1分強く振ります。

  3. 3

    3件中3件目: シャンパングラスまたはオールドファッションドグラスに注ぎます。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: 卵

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • シェーカー
    • シャンパングラスまたはオールドファッションドグラス
    その他の情報
    ペルーでは、ピスコサワーはしばしば土器のグラスで出されます。
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