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easyclarissa
グルテンフリーの秋のホットチョコレート
飲み物

グルテンフリーの秋のホットチョコレート

easyclarissaのレシピ

難易度
簡単
作り方
5分
調理
5分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

秋や冬のおやつにぴったりの、濃厚で包み込むような味わいのホットチョコレート。牛乳、コーンスターチ、ダークチョコレートでグルテンフリーに仕上げられ、甘味料やホイップクリームはお好みで加えられます。

材料

分量
  • 牛乳または植物性飲料250 ml
  • コーンスターチ15 g
  • ダークチョコレート15 g
  • 甘味料適量
  • ホイップクリーム(盛り付け用)適量

栄養成分

229 kcal/1食分 · 280 g

栄養成分

229 kcal/1食分 · 280 g
平均値1食あたり280 g · 1/1100 gあたり
エネルギー957 kJ229 kcal342 kJ82 kcal
脂質8.79 g3.14 g
飽和脂肪酸3.59 g1.28 g
炭水化物33.01 g11.79 g
糖類15.18 g5.42 g
食物繊維1.95 g0.7 g
たんぱく質3.54 g1.26 g
食塩0.25 g0.09 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質1.26 g · 6%
  • 炭水化物11.79 g · 59%
  • 脂質3.14 g · 35%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: 牛乳または植物性飲料を小鍋に注ぎ、コーンスターチを加える。泡立て器で、均一でダマのない状態になるまで混ぜる。

  2. 2

    4件中2件目: 小鍋を中火にかけ、絶えず混ぜ続ける。生地にとろみがつき、クリーミーな状態になるまで加熱する。

  3. 3

    4件中3件目: 火を止め、刻んだダークチョコレートを加えて、完全に溶けるまで混ぜる。より甘いチョコレートドリンクにしたい場合は、甘味料を加える。

  4. 4

    4件中4件目: ホットチョコレートをカップに注ぎ、好みに応じてホイップクリームを添えるか、そのまま、すぐに提供する。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 泡立て器
    保存方法
    ホットチョコレートは作りたてを食べるのがおすすめです。残った場合は冷蔵庫で1日保存し、よく混ぜながら温め直してください。
    その他の情報
    認証済みの食材を使用すれば、 naturally グルテンフリーです。牛乳は植物性飲料に置き換えることができ、甘さはお好みで調整できます。

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