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卵なしマヨネーズ
飲み物

卵なしマヨネーズ

Sabry mamma vegのレシピ

難易度
簡単
作り方
1分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

完璧な植物性マヨネーズ。10秒で完成!

材料

分量
  • 豆乳飲料50 ml
  • ターメリックパウダー1 ピンチ
  • レモン1 小さじ
  • ひまわりの種油100 ml
  • 黒こしょうパウダー1 ピンチ
  • 塩。1 ピンチ

栄養成分

927 kcal/1食分 · 158 g

栄養成分

927 kcal/1食分 · 158 g
平均値1食あたり158 g · 1/1100 gあたり
エネルギー3,879 kJ927 kcal2,455 kJ587 kcal
脂質100.87 g63.84 g
飽和脂肪酸11.41 g7.22 g
炭水化物2.67 g1.69 g
糖類1.79 g1.13 g
食物繊維0.88 g0.56 g
たんぱく質1.88 g1.19 g
食塩0.41 g0.26 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質1.19 g · 1%
  • 炭水化物1.69 g · 1%
  • 脂質63.84 g · 98%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

大豆

アレルゲンと分析

大豆

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 背の高い容器にすべての材料を入れる。(好みでマスタード小さじ1/2を加えてもよい。)

  2. 2

    3件中2件目: ミニブレンダーで、濃くなるまでマヨネーズを攪拌する。

  3. 3

    3件中3件目: できあがり!

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ミニブレンダー
    保存方法
    冷蔵庫で3日
    その他の情報
    少なくとも7%の豆乳を使い、冷蔵庫から出したての冷たいものを使うこと!

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