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柑橘のプラムケーキ

柑橘のプラムケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
30分
原産地
イタリア

説明

少ないシンプルな材料で作れる、とてもおいしくて、しかもヘルシーで素朴なお菓子です。

材料

分量
  • 薄力粉200 g
  • ベーキングパウダー1 サシェ
  • サラダ油120 ml
  • 塩1 ピンチ
  • オレンジの皮1 ユニット
  • レモンの皮1 ユニット
  • オレンジ果汁100 ml
  • 卵3 単位
  • 砂糖120 g

栄養成分

185 kcal/1食分 · 116 g

栄養成分

185 kcal/1食分 · 116 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵

アレルゲンと分析

グルテン、卵

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 卵、柑橘の皮、砂糖を泡立て、白っぽく泡立つまで混ぜます。

  2. 2

    5件中2件目: オイルを少しずつ加えながら、さらに泡立てます。

  3. 3

    5件中3件目: オレンジ果汁と小麦粉を加え、ヘラでやさしく混ぜ合わせます。

  4. 4

    5件中4件目: ふるったベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    5件中5件目: 生地をバターを塗った型(25x15x10)に流し入れ、180度で30分焼き、竹串テストをします。

デザート
valechecucina
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり116 g · 1/8100 gあたり
エネルギー776 kJ185 kcal670 kJ160 kcal
脂質2.21 g1.91 g
飽和脂肪酸0.74 g0.64 g
炭水化物37.09 g32.04 g
糖類19.36 g16.73 g
食物繊維1.44 g1.24 g
たんぱく質5.93 g5.12 g
食塩0.15 g0.13 g
  • たんぱく質5.12 g · 12%
  • 炭水化物32.04 g · 77%
  • 脂質1.91 g · 11%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 型
その他の情報
プラムケーキに粉砂糖をふり、熱いお茶を添えて出してみてください!

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